서더리 미역국 서더리는 회를 뜨고 남은 생선의 뼈를 말합니다. 별 것을 다 팔아먹는군요. 하긴 저 저럼 사는 사람이 있으니...^^ 대한민국에서 가장 맛있고 값비싼 진도산 돌미역입니다. 이 고장에서는 보통 '진도가닥'이라고 부릅니다. 진도산 돌미역은 바닷속 바위틈에서 자란 자연산 미역을 말합니다. 특징은 그림.. 요리와 살림살이 2008.04.24
