수육과 돌멩이 수육 보쌈은 이미 소개한 바 있습니다. 형석이 왈 "아부지, 삼겹살 묵고자푸요." "안돼, 삶아묵어야 몸에 좋아." '그래도 고기는 꾸워야 맛나..." "그럼 묵지마." ... "할수 없네, 삶아주라." "아이구, 우리 아들, 착해." 앞다리살을 샀는데 놀랐습니다. 쇠고기 값 만큼 올랐군요. 집안에 깨끗한 돌멩이 한마리.. 요리와 살림살이 2008.06.26
보쌈 김장을 담궜으니 보쌈은 필수!!! 여보, 고생하셨소. 너무 짜증내지 마소 요즘 나 바쁜거 알지 않소? 대신 돼지고기 맛나게 삶아서 김장 짐치에다 보쌈합시다.^^ 돼지 고기를 삶는 방법도 참 여러가지가 있지요. 한약제를 쓰기도 하고... 초코렛 색깔을 내기도 하고... 된장을 쓰네, 안 쓰네... 마늘을 쓰네,.. 요리와 살림살이 2006.12.19