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꾸죽 구이 꾸죽은 구워서 먹어도 맛이 일품입니다. 언젠가 추자도에 바다 낚시를 하러 갔을 때, 보고 배웠습니다. 추자도 낚시광들은 고기가 안 잡히면 보름이고 한달이고 꾸죽만 구워먹고 버팁니다. 어떤 인간들은 돈도 많고, 일도 없고, 안사람도 착해서 그렇게 세상을 재미지게 산고? 죽기 전에 한번이라도 해.. 요리와 살림살이 2006.10.21
꾸죽회 손질하기 꾸죽도 바깥사람이 무척 좋아하는 먹거리입니다. 꾸죽은 백과사전에도 없는 '소라'의 방언입니다. 보통 참소라와 개소라가 있는데 꾸죽이 바로 참소라입니다. '뿔소라'라고 부르기도 합니다. 전복회는 제 블러그에 소개하지 않겠습니다. 왜는 왜이겠습니까...평범한건 취급하지 않습니다.^^ 우리 식구.. 요리와 살림살이 2006.10.21
