낙지 연포탕 연포탕에 대해서는 참 말들이 많군요. 제가 글을 올릴때는 반드시 사전 인터넷 서핑을 합니다. '연포탕'으로 검색을 해보니 그야말로 다양 다색입니다. 요리에는 정답이 없는 것 같습니다. 시원한 무우도 넣고, 홍합국물이나 멸치국물을 내면 더할 나위가 없겠지요. 그렇지만, 제 블러그 요리의 특징은.. 요리와 살림살이 2006.10.25
산낙지 얼마전에 우연히 TV를 보았는데 다큐멘타리였습니다. 내용은 지구촌 곳곳의 유별난 음식문화를 소개하고 있었습니다. 아프리카 원주민들이 썩은 나무에서 벌레를 주워 먹고 있는 장면은 그야말로 눈뜨고 보기도 힘들었습니다. 그런데....아뿔사!!! 맨 마지막 클라이막스에 대한민국이 나오더군요. 산.. 요리와 살림살이 2006.10.24
결혼기념일 상차림 드디어 해물요리가 준비되어 결혼기념일 상차림을 하였습니다. 실은 본래 계획은 도미회를 준비할려고 했습니다. 그런데 바깥사람은 회를 그다지 좋아하지 않습니다. 조개류를 더 좋아합니다. 바깥사람이 가장 좋아하는 음식은... 단연코 과일입니다. 그밖에 �죽(팥죽), 호박죽, 깡냉이(옥수수), 밤 .. 요리와 살림살이 2006.10.23
