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우리집 둘째 형석이가 기숙사에서 돌아와서 왈. "엄니, 아부지! 보리차 드세요" "먼 보리차냐?" "학교에서 마시던건데 못마시것소..." 녀석은 2년 째 기숙사 생활을 하면서 녹차, 레몬차 등을 사달라고 해서 즐깁니다. 어느날 차가 떨어져서 학교 앞 수퍼마켓에서 이 보리차를 샀다고 합니다. 그럼 녀석이 ..

세상엔 믿지 못하는 것이 있습니다. 그것이 어찌 한 둘이겠습니까만 장사치가 밑지고 판다...처녀가 시집 가기 싫다...노인이 빨리 지옥가고 싶다...말고도 가짜 꿀,,,가짜 자연산회,,,,가짜 6년근 홍삼,,,가짜 한우,,,그리고 가짜 도토리묵 등이 그 대표적 주자들입니다. 제가 광양진월중학교에 근무할 때..

새 식구가 들어왔습니다. 이름은 '다육이'입니다. 바깥 양반 왈 "당신 다육식물이라는 말 들어 보았수?" "글씨, 첨 들어봤는디..." "아 글씨, 아무개 여사 집에 갔더니...고것이 참말로 근사합디다. 우리도 한번 키워봅시다." "나야 환영이제. 근디 먼일이여 일년 내내 화초에 물 한번 주도 않은 양반이..." "..

조선시대 호족반을 구입했습니다. 긴 세월과 오랜 땟물이 곱게 배인 느티나무 호족반입니다. '코베이'라는 인터넷 골동품 매장을 서핑하던 중 이녀석을 보았습니다. 순간 막걸리 생각이 번쩍 나더군요. 호랑이의 다리 모양을 취해서 '호족반'이라고 부릅니다. 아름다운 우리 문화 중 한가지 입니다. 막..

이사를 마쳤습니다. 5년간 정들었던 봉선동 생활을 마치고 이제 운암동 생활을 시작했습니다. 혹자는 왜 봉선동에서 운암동으로 이사를 하느냐고 묻겠지요. 맹부삼천지교입니다. 내년 초면 작은 녀석이 고등학교를 마칩니다. 이제 큰 녀석을 보살필 때입니다. 그래서 전남대가 가까운 이곳으로 옮겼..

울릉도표 산채비빔밥입니다. 독도 여행 때 사두었던 울릉도 나물로 만든 비빔밥입니다. 취나물 부지갱이나물 삼나물입니다. 마른 나물들은 하룻밤 물에 불린 후, 10~20분 삶아서 깨끗한 물에 여러번 행굽니다. 맛을 보니...마른 나물인지라 아쉽게도 향을 많이 느낄 수는 없군요. 어제 저녁에 **마트에서 ..

쇠고기토마토죽? 들어보신적 있습니까? 저도 처음 들어봤습니다. 왜냐면, 방금 제가 지어낸 말이기 때문입니다.^^ 우연히 냉동실 안을 보았더니 다진 쇠고기가 조금 있더군요. 오호라, 지난번 사랑이 뽑았을 때 먹고 남은 것이로군... 또다시 잊을까봐 냉장실로 옮겨 해동시켰습니다. 쇠고기죽 쯤이야 ..

오늘 아침엔 화가 났습니다. 모처럼 바지락국을 끓였는데 망했거든요. 못된 녀석 한 개가 국물은 물론 모든 바지락을 망쳐놓았습니다. 좋았어. 함 해보자... 기어이 새 바지락으로 다시 끓여내고 말았습니다. 요즘은 바지락 철이 조금 지났습니다. 바지락철에 이렇게 포장해서 냉동실에 넣어두면 언제..

기름에 튀긴 지난번 연근칩이 껄쩍찌근해서 웰빙 연근칩에 다시 도전합니다. 맛있고도 무섭게 생겼습니다. 가지? 이번 연근도 싱싱하네요. 2mm 정도 균일하게 썰어낼 수 있는 인내심이 필요합니다. 전 못하겠네요.^^ 오늘의 컨셉입ㄴ;디/(오타가 쉼하군여^^) 가스오븐에서 한번에 구워내기 위해 구입했습..

제 발명품을 소개하겠습니다. 뿔테 안경 교정기입니다. 제가 처음 안경을 쓴 때는 국민학교 5학년 때입니다. 당시는 한 반에 안경 낀 아이들이 고작 한 두명 뿐이었습니다. 부모님 두 분이 멀쩡한 네(four) 눈을 가지고 계셨기에...5년 가까이를... 저는 다른 애들도 저 처럼 칠판의 글씨가 뽀샤시하게 보이..